Gia đình Eric Legault (áo xám), du khách Mỹ, gồm 7 thành viên thuộc ba thế hệ đã dành nửa ngày khám phá Hà Nội bằng xe đạp trợ lực trong chuyến du lịch Việt Nam từ đầu tháng 3. Thay vì tham quan theo cách truyền thống, gia đình ông Eric chọn trải nghiệm chiều sâu qua việc luồn lách trong các ngõ nhỏ, đi chợ và dùng bữa cùng người dân địa phương.
Theo ông Nguyễn Quang Kiên, đại diện đơn vị tổ chức, xe đạp trợ lực giúp khách giữ nhịp độ phù hợp để cảm nhận nhịp sống thủ đô và linh hoạt tiếp cận những khu vực hẹp. Đây cũng là phương tiện giảm phát thải, đáp ứng nhu cầu du lịch có trách nhiệm của du khách hiện nay.
Gia đình Eric Legault (áo xám), du khách Mỹ, gồm 7 thành viên thuộc ba thế hệ đã dành nửa ngày khám phá Hà Nội bằng xe đạp trợ lực trong chuyến du lịch Việt Nam từ đầu tháng 3. Thay vì tham quan theo cách truyền thống, gia đình ông Eric chọn trải nghiệm chiều sâu qua việc luồn lách trong các ngõ nhỏ, đi chợ và dùng bữa cùng người dân địa phương.
Theo ông Nguyễn Quang Kiên, đại diện đơn vị tổ chức, xe đạp trợ lực giúp khách giữ nhịp độ phù hợp để cảm nhận nhịp sống thủ đô và linh hoạt tiếp cận những khu vực hẹp. Đây cũng là phương tiện giảm phát thải, đáp ứng nhu cầu du lịch có trách nhiệm của du khách hiện nay.
Gia đình Mỹ dừng chân ở hồ Hữu Tiệp, nơi có xác máy bay B52 bị bắn hạ vào năm 1972, để tìm hiểu về lịch sử, đồng thời trải nghiệm đi chợ dân sinh ngay bên cạnh. Một thử thách đặt ra với nhóm khách là cầm một số tiền, vào chợ mua đồ cúng để lên lễ chùa.
Gia đình Mỹ dừng chân ở hồ Hữu Tiệp, nơi có xác máy bay B52 bị bắn hạ vào năm 1972, để tìm hiểu về lịch sử, đồng thời trải nghiệm đi chợ dân sinh ngay bên cạnh. Một thử thách đặt ra với nhóm khách là cầm một số tiền, vào chợ mua đồ cúng để lên lễ chùa.
Các thành viên trong gia đình Eric tỏ ra bỡ ngỡ trước các khác biệt văn hóa tại chợ truyền thống Việt Nam và Mỹ. “Tôi chưa từng thấy khu chợ nào như vậy, rau củ và thịt được bày bán ngay ngoài trời trong khi xe cộ vẫn len lỏi giữa dòng người mua bán”, Eric nói. Tại Mỹ, các mặt hàng này thường được bày bán trong cửa hàng và luôn được bảo quản lạnh.
Các thành viên trong gia đình Eric tỏ ra bỡ ngỡ trước các khác biệt văn hóa tại chợ truyền thống Việt Nam và Mỹ. “Tôi chưa từng thấy khu chợ nào như vậy, rau củ và thịt được bày bán ngay ngoài trời trong khi xe cộ vẫn len lỏi giữa dòng người mua bán”, Eric nói. Tại Mỹ, các mặt hàng này thường được bày bán trong cửa hàng và luôn được bảo quản lạnh.
Dù khác biệt ngôn ngữ, ba đứa trẻ được các tiểu thương chào đón nồng nhiệt và hướng dẫn tận tình cách chọn hàng.
Các thành viên chia sẻ từng đến Morocco, nơi người bán hàng đôi khi có thái độ thiếu thân thiện, hay Bangkok với nhiều chiêu trò chèo kéo khách. Tuy nhiên, trong khoảng thời gian ngắn trải nghiệm đi chợ như người Hà Nội, nhóm du khách Mỹ cho biết cảm thấy an toàn và thoải mái.
Dù khác biệt ngôn ngữ, ba đứa trẻ được các tiểu thương chào đón nồng nhiệt và hướng dẫn tận tình cách chọn hàng.
Các thành viên chia sẻ từng đến Morocco, nơi người bán hàng đôi khi có thái độ thiếu thân thiện, hay Bangkok với nhiều chiêu trò chèo kéo khách. Tuy nhiên, trong khoảng thời gian ngắn trải nghiệm đi chợ như người Hà Nội, nhóm du khách Mỹ cho biết cảm thấy an toàn và thoải mái.
Người dân quanh khu vực hồ Hữu Tiệp để lại nhiều ấn tượng với nhóm du khách. “Ngay cả ở Mỹ, chúng tôi cũng tự trách mình vì cuộc chiến này”, Eric nói. Trong khi đó, ông Chuck (áo xanh) cho biết trong quá khứ từng có nhiều cuộc biểu tình phản đối chiến tranh ngay tại Mỹ.
Người dân quanh khu vực hồ Hữu Tiệp để lại nhiều ấn tượng với nhóm du khách. “Ngay cả ở Mỹ, chúng tôi cũng tự trách mình vì cuộc chiến này”, Eric nói. Trong khi đó, ông Chuck (áo xanh) cho biết trong quá khứ từng có nhiều cuộc biểu tình phản đối chiến tranh ngay tại Mỹ.
Phần sau của hành trình, họ học cách di chuyển như người Hà Nội khi luồn lách trong những con hẻm nhỏ, một số chỗ hẹp chỉ vừa cho một xe di chuyển.
Nhóm khách cho biết những con ngõ ở Morroco cũng rối rắm và hẹp tương tự nhưng cảm giác đạp xe trong các con hẻm sâu tại Hà Nội mang lại trải nghiệm khác biệt.
Branson (bé trai) nói hành trình “thực sự kịch tính” bởi những khúc cua liên tục đòi hỏi sự tập trung cao độ để không đâm vào tường.
Phần sau của hành trình, họ học cách di chuyển như người Hà Nội khi luồn lách trong những con hẻm nhỏ, một số chỗ hẹp chỉ vừa cho một xe di chuyển.
Nhóm khách cho biết những con ngõ ở Morroco cũng rối rắm và hẹp tương tự nhưng cảm giác đạp xe trong các con hẻm sâu tại Hà Nội mang lại trải nghiệm khác biệt.
Branson (bé trai) nói hành trình “thực sự kịch tính” bởi những khúc cua liên tục đòi hỏi sự tập trung cao độ để không đâm vào tường.
Sau khoảng 30 phút, nhóm du khách đã thành thạo điều khiển xe vượt qua các con ngõ.
Theo đại diện Vietnam E-Bike Travel, khách quốc tế ngày càng yêu thích những chuyến đi mang lại giá trị cho bản thân và cộng đồng địa phương. Thay vì chỉ tham quan, họ muốn gặp gỡ, tìm hiểu văn hóa và trực tiếp tham gia hoạt động đời thường tại điểm đến.
“Những con ngõ nhỏ tưởng như bình thường lại tạo ấn tượng sâu sắc cho du khách”, đại diện đơn vị nói.
Sau khoảng 30 phút, nhóm du khách đã thành thạo điều khiển xe vượt qua các con ngõ.
Theo đại diện Vietnam E-Bike Travel, khách quốc tế ngày càng yêu thích những chuyến đi mang lại giá trị cho bản thân và cộng đồng địa phương. Thay vì chỉ tham quan, họ muốn gặp gỡ, tìm hiểu văn hóa và trực tiếp tham gia hoạt động đời thường tại điểm đến.
“Những con ngõ nhỏ tưởng như bình thường lại tạo ấn tượng sâu sắc cho du khách”, đại diện đơn vị nói.
Sau khi chinh phục các con ngõ ngoằn ngoèo, gia đình Eric được hướng dẫn di chuyển trên các tuyến phố.
“Hỗn loạn nhưng đầy thử thách, tôi thích điều đó”, bà Chris nói. Chris cho biết không thấy sợ vì tìm cách hòa vào dòng người và đi theo cách của họ.
Branson ngồi sau Eric, quan sát các tình huống nguy hiểm trên đường. Cậu bé nhìn thấy một số người vượt đèn đỏ, điều hầu như không xảy ra tại Mỹ. Cậu cho biết người đi bộ ở Mỹ thường được nhường đường còn tại đây, có vẻ ít ai quan tâm đến điều đó.
Sau khi chinh phục các con ngõ ngoằn ngoèo, gia đình Eric được hướng dẫn di chuyển trên các tuyến phố.
“Hỗn loạn nhưng đầy thử thách, tôi thích điều đó”, bà Chris nói. Chris cho biết không thấy sợ vì tìm cách hòa vào dòng người và đi theo cách của họ.
Branson ngồi sau Eric, quan sát các tình huống nguy hiểm trên đường. Cậu bé nhìn thấy một số người vượt đèn đỏ, điều hầu như không xảy ra tại Mỹ. Cậu cho biết người đi bộ ở Mỹ thường được nhường đường còn tại đây, có vẻ ít ai quan tâm đến điều đó.
Hai bé gái cùng tập các dụng cụ thể dục công cộng trong khi những người lớn không mấy hào hứng vì mệt sau quãng đường đạp xe.
Nhóm khách đến chùa Võ Thị và đem trái cây, hoa mua ở chợ để gửi hướng dẫn viên cúng. Trong lúc đó, nhóm khách đứng sau và quan sát cách người Việt thực hành tín ngưỡng, mong cầu vận may, sức khỏe. Họ chia sẻ dù khác biệt tôn giáo, việc tham quan những ngôi chùa Phật giáo vẫn rất đặc biệt khi được khai mở thêm tri thức.
Ông Chuck cho biết ở Mỹ, giới nhà giàu có xu hướng sống ở ngoại ô thay vì tập trung ở khu phố cổ, trung tâm đông đúc như Việt Nam. Ngôi nhà của gia đình ông tại Mỹ rộng khoảng 260 m2, có 4 phòng ngủ, và nằm trên khu đất rộng khoảng 4.000 m2. Theo ông, những người sống ở ngoại ô Mỹ thường sở hữu những cơ ngơi khổng lồ, tạo ra một phong cách sống hoàn toàn khác biệt so với việc chen chúc trong trung tâm thành phố.
Kết thúc hành trình, nhóm du khách dùng bữa tại nhà bà Nguyễn Thị Uyên, 68 tuổi, bác sĩ về hưu trong một gia đình có truyền thống cách mạng. Cuộc gặp giúp các thành viên được “chạm” vào lịch sử một cách tự nhiên, nơi ký ức gia đình và nhịp sống làng cổ cùng hòa quyện.
Kết thúc hành trình, nhóm du khách dùng bữa tại nhà bà Nguyễn Thị Uyên, 68 tuổi, bác sĩ về hưu trong một gia đình có truyền thống cách mạng. Cuộc gặp giúp các thành viên được “chạm” vào lịch sử một cách tự nhiên, nơi ký ức gia đình và nhịp sống làng cổ cùng hòa quyện.
Bữa cơm dân dã với rau luộc, mướp xào, đậu sốt cà chua, nộm và thịt xá xíu. Ông Chuck cho biết đây là trải nghiệm đáng giá nhất hành trình, bởi thay vì dùng bữa tại khách sạn hay nhà hàng, họ được tận hưởng không khí ấm cúng, gần gũi trong ngôi nhà của người dân địa phương.
Bữa cơm dân dã với rau luộc, mướp xào, đậu sốt cà chua, nộm và thịt xá xíu. Ông Chuck cho biết đây là trải nghiệm đáng giá nhất hành trình, bởi thay vì dùng bữa tại khách sạn hay nhà hàng, họ được tận hưởng không khí ấm cúng, gần gũi trong ngôi nhà của người dân địa phương.
Theo đại diện đơn vị tổ chức, hành trình kéo dài hơn 4 giờ hiện đạt mức cân bằng giữa việc di chuyển và chiều sâu trải nghiệm, dù chưa phải một mô hình hoàn chỉnh.
“Thành phố này còn nhiều câu chuyện khác và luôn có thể phát triển thêm những hành trình dài hoặc chuyên sâu hơn cho những du khách muốn khám phá”, ông Kiên nói.
Theo đại diện đơn vị tổ chức, hành trình kéo dài hơn 4 giờ hiện đạt mức cân bằng giữa việc di chuyển và chiều sâu trải nghiệm, dù chưa phải một mô hình hoàn chỉnh.
“Thành phố này còn nhiều câu chuyện khác và luôn có thể phát triển thêm những hành trình dài hoặc chuyên sâu hơn cho những du khách muốn khám phá”, ông Kiên nói.
Theo đánh giá của các chuyên gia ẩm thực Mỹ, bánh mì kẹp là món ăn "giản dị và được yêu thích hàng đầu thế giới". Khám phá thế giới bánh mì kẹp (sandwich) được ví như đi du lịch khắp hành tinh.
Để giúp du khách dễ dàng lựa chọn các món bánh mì kẹp trong chuyến du lịch sắp tới, CNN đã giới thiệu danh sách 10 món bánh ngon nhất, dựa trên các tiêu chí như độ nổi tiếng, được thực khách đánh giá và chấm điểm cao, hương vị, tính truyền thống và bản sắc gắn liền với điểm đến, tính tiện lợi.
Pan Bagnat, Pháp
Nếu thực khách yêu thích món salad Niçoise, rất có thể bạn cũng sẽ thích món pan bagnat - một loại bánh mì kẹp cũng đến từ Nice, miền Nam nước Pháp. Bánh mì dùng để kẹp cho món này được làm từ bánh mì pain de campagne giòn rụm - loại bánh được ưa chuộng tại các cửa tiệm.
Bánh mì được cắt đôi, bên trong có rau sống, cá cơm, ô liu, trứng luộc thái lát, cá ngừ cắt miếng và tưới đẫm dầu ô liu, muối, tiêu. Ảnh: Provence alpes cotedazur
Theo đánh giá của các chuyên gia ẩm thực Mỹ, bánh mì kẹp là món ăn "giản dị và được yêu thích hàng đầu thế giới". Khám phá thế giới bánh mì kẹp (sandwich) được ví như đi du lịch khắp hành tinh.
Để giúp du khách dễ dàng lựa chọn các món bánh mì kẹp trong chuyến du lịch sắp tới, CNN đã giới thiệu danh sách 10 món bánh ngon nhất, dựa trên các tiêu chí như độ nổi tiếng, được thực khách đánh giá và chấm điểm cao, hương vị, tính truyền thống và bản sắc gắn liền với điểm đến, tính tiện lợi.
Pan Bagnat, Pháp
Nếu thực khách yêu thích món salad Niçoise, rất có thể bạn cũng sẽ thích món pan bagnat - một loại bánh mì kẹp cũng đến từ Nice, miền Nam nước Pháp. Bánh mì dùng để kẹp cho món này được làm từ bánh mì pain de campagne giòn rụm - loại bánh được ưa chuộng tại các cửa tiệm.
Bánh mì được cắt đôi, bên trong có rau sống, cá cơm, ô liu, trứng luộc thái lát, cá ngừ cắt miếng và tưới đẫm dầu ô liu, muối, tiêu. Ảnh: Provence alpes cotedazur
Món ăn cầm tay đơn giản này lại chứa loại giăm bông hảo hạng nhất thế giới - giăm bông Iberico cao cấp làm từ lợn được nuôi bằng quả sồi. Thịt được thái mỏng xếp chồng lên bánh mì giòn, phết hoặc rưới dầu ô liu nguyên chất và thêm cà chua tươi và một ít phô mai. Ảnh: Tripadvisor
Bánh mì kẹp giăm bông Iberico, Tây Ban Nha
Món ăn cầm tay đơn giản này lại chứa loại giăm bông hảo hạng nhất thế giới - giăm bông Iberico cao cấp làm từ lợn được nuôi bằng quả sồi. Thịt được thái mỏng xếp chồng lên bánh mì giòn, phết hoặc rưới dầu ô liu nguyên chất và thêm cà chua tươi và một ít phô mai. Ảnh: Tripadvisor
Bánh mì, Việt Nam
Là ngôi sao của ẩm thực Việt, bánh mì ngày nay có nhiều biến tấu tùy theo vùng miền. Du khách có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này tại các cửa tiệm hoặc xe đẩy rong trên các góc phố khắp Việt Nam.
Một số nhân của bánh mì được nhiều người yêu thích gồm pate, chả lụa, cà rốt muối chua bào sợi hoặc củ cải muối chua, rau mùi, sốt mayonnaise, thịt lợn quay. Hương vị giòn, tươi, đậm đà và vô cùng ngon miệng là nhận xét của các thực khách dành cho món ăn này. Ảnh: Nguyễn Đông
Bánh mì, Việt Nam
Là ngôi sao của ẩm thực Việt, bánh mì ngày nay có nhiều biến tấu tùy theo vùng miền. Du khách có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này tại các cửa tiệm hoặc xe đẩy rong trên các góc phố khắp Việt Nam.
Một số nhân của bánh mì được nhiều người yêu thích gồm pate, chả lụa, cà rốt muối chua bào sợi hoặc củ cải muối chua, rau mùi, sốt mayonnaise, thịt lợn quay. Hương vị giòn, tươi, đậm đà và vô cùng ngon miệng là nhận xét của các thực khách dành cho món ăn này. Ảnh: Nguyễn Đông
Torta ahogada, Mexico
Món bánh mì "ngập nước sốt" này là ẩm thực đường phố nổi tiếng nhất ở Guadalajara, thủ phủ của bang Jalisco, Mexico. Thịt lợn băm nhỏ được kẹp trong bánh mì giòn rụm, sau đó quết đầy nước sốt đỏ cay nồng. Ảnh: Bon Viveur
Torta ahogada, Mexico
Món bánh mì "ngập nước sốt" này là ẩm thực đường phố nổi tiếng nhất ở Guadalajara, thủ phủ của bang Jalisco, Mexico. Thịt lợn băm nhỏ được kẹp trong bánh mì giòn rụm, sau đó quết đầy nước sốt đỏ cay nồng. Ảnh: Bon Viveur
Tramezzino, Italy
Mặc dù có nguồn gốc từ thành phố Turin nhưng Venice mới là nơi nâng món ăn nhẹ phổ biến vào giờ trưa này lên tầm cao mới khi các đầu bếp nhồi đầy những miếng bánh mì trắng hình tam giác với đủ loại nhân, từ ô liu đến cá ngừ, trứng luộc lòng đào, giăm bông và nấm truffle.
Các quán bar khắp Venice đều bày ra những đĩa tramezzino vào giờ ăn trưa. Nếu muốn thưởng thức món ăn này đúng cách, du khách nên nhâm nhi chúng bên bờ kênh cùng ly rượu vang. Ảnh: A Path to lunch
Tramezzino, Italy
Mặc dù có nguồn gốc từ thành phố Turin nhưng Venice mới là nơi nâng món ăn nhẹ phổ biến vào giờ trưa này lên tầm cao mới khi các đầu bếp nhồi đầy những miếng bánh mì trắng hình tam giác với đủ loại nhân, từ ô liu đến cá ngừ, trứng luộc lòng đào, giăm bông và nấm truffle.
Các quán bar khắp Venice đều bày ra những đĩa tramezzino vào giờ ăn trưa. Nếu muốn thưởng thức món ăn này đúng cách, du khách nên nhâm nhi chúng bên bờ kênh cùng ly rượu vang. Ảnh: A Path to lunch
Shawarma, Trung Đông
Tên gọi Shawarma bắt nguồn từ tiếng Arab có nghĩa là "quay" - nhằm miêu tả cách phần nhân thịt này được nướng trên xiên quay thẳng đứng. Trong các phiên bản lan rộng đến vùng Địa Trung Hải và châu Âu, shawarma đã được biến tấu thành gyro ở Hy Lạp hoặc doner kebab ở Đức, Thổ Nhĩ Kỳ.
Dù có nhiều biến thể của món ăn đường phố nổi tiếng này, thành phần cơ bản vẫn gồm thịt nướng tẩm gia vị (thường là gà, cừu hoặc bò) được thái mỏng từ xiên quay và kẹp trong bánh mì pita mỏng, phủ lên trên các loại rau như cà chua, hành tây và rau mùi tây, có thể thêm cả sốt tahini và tương ớt.
Shawarma, Trung Đông
Tên gọi Shawarma bắt nguồn từ tiếng Arab có nghĩa là "quay" - nhằm miêu tả cách phần nhân thịt này được nướng trên xiên quay thẳng đứng. Trong các phiên bản lan rộng đến vùng Địa Trung Hải và châu Âu, shawarma đã được biến tấu thành gyro ở Hy Lạp hoặc doner kebab ở Đức, Thổ Nhĩ Kỳ.
Dù có nhiều biến thể của món ăn đường phố nổi tiếng này, thành phần cơ bản vẫn gồm thịt nướng tẩm gia vị (thường là gà, cừu hoặc bò) được thái mỏng từ xiên quay và kẹp trong bánh mì pita mỏng, phủ lên trên các loại rau như cà chua, hành tây và rau mùi tây, có thể thêm cả sốt tahini và tương ớt.
Muffaletta, Mỹ
Những người nhập cư Italy định cư tại khu hạ French Quarter (Phố Pháp) của bang New Orleans vào cuối thế kỷ XIX, đầu thế kỷ XX chính là những người đã phát minh ra món bánh mì kẹp đặc trưng của New Orleans này.
Món bánh được làm từ những ổ bánh mì tròn, phủ mè của vùng Sicily với kích thước to hơn hai lòng bàn tay.
Bên trong bánh muffaletta, các lớp ô liu băm nhỏ, xúc xích Genoa, giăm bông và nhiều loại phô mai khác nhau (thường có phô mai Thụy Sĩ) hòa quyện tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng, theo đánh giá từ các chuyên gia ẩm thực của CNN.
Ảnh: Grande Cheese
Muffaletta, Mỹ
Những người nhập cư Italy định cư tại khu hạ French Quarter (Phố Pháp) của bang New Orleans vào cuối thế kỷ XIX, đầu thế kỷ XX chính là những người đã phát minh ra món bánh mì kẹp đặc trưng của New Orleans này.
Món bánh được làm từ những ổ bánh mì tròn, phủ mè của vùng Sicily với kích thước to hơn hai lòng bàn tay.
Bên trong bánh muffaletta, các lớp ô liu băm nhỏ, xúc xích Genoa, giăm bông và nhiều loại phô mai khác nhau (thường có phô mai Thụy Sĩ) hòa quyện tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng, theo đánh giá từ các chuyên gia ẩm thực của CNN.
Ảnh: Grande Cheese
Chivito, Uruguay
Dù tên gọi của món bánh mì kẹp Uruguay này được dịch thành "con dê nhỏ" nhưng phần nhân lại không dùng thịt dê mà là sự kết hợp giữa thịt bò thái mỏng, giăm bông, thịt xông khói, rau diếp, sốt mayonnaise, phô mai mozzarella.
Món chivito thường được phủ thêm một quả trứng chiên để đảm bảo thực khách không ra về bụng vẫn còn đói. Ảnh: Hungary Budha
Chivito, Uruguay
Dù tên gọi của món bánh mì kẹp Uruguay này được dịch thành "con dê nhỏ" nhưng phần nhân lại không dùng thịt dê mà là sự kết hợp giữa thịt bò thái mỏng, giăm bông, thịt xông khói, rau diếp, sốt mayonnaise, phô mai mozzarella.
Món chivito thường được phủ thêm một quả trứng chiên để đảm bảo thực khách không ra về bụng vẫn còn đói. Ảnh: Hungary Budha
Smørrebrød, Đan Mạch
Món bánh mì kẹp hở mặt này được dịch là "bánh mì phết bơ", được biết đến như một trong những món ăn quốc dân của Đan Mạch.
Với bánh mì lúa mạch đen làm nền, bánh có phần nhân gồm cá trích cà ri hoặc ngâm chua và tôm nhỏ màu hồng, trứng luộc thái lát, thịt bò nướng tái trên một lớp bơ. Ảnh: Wbur
Smørrebrød, Đan Mạch
Món bánh mì kẹp hở mặt này được dịch là "bánh mì phết bơ", được biết đến như một trong những món ăn quốc dân của Đan Mạch.
Với bánh mì lúa mạch đen làm nền, bánh có phần nhân gồm cá trích cà ri hoặc ngâm chua và tôm nhỏ màu hồng, trứng luộc thái lát, thịt bò nướng tái trên một lớp bơ. Ảnh: Wbur
Spatlo, Nam Phi
Đặc biệt gắn liền với tỉnh Gauteng và Johannesburg, bánh mì kẹp spatlo của Nam Phi (thường được gọi là kota hay một phần tư) được làm từ một phần tư ổ bánh mì được khoét rỗng.
Nhân bánh được nhồi thịt cùng nhiều nguyên liệu khác như khoai tây chiên tẩm gia vị, phô mai, thịt xông khói, xúc xích polony hoặc xúc xích kiểu Nga, nước sốt atchar cay (làm từ xoài xanh) cùng một quả trứng chiên. Ảnh: Sandwich Tribunal
Spatlo, Nam Phi
Đặc biệt gắn liền với tỉnh Gauteng và Johannesburg, bánh mì kẹp spatlo của Nam Phi (thường được gọi là kota hay một phần tư) được làm từ một phần tư ổ bánh mì được khoét rỗng.
Nhân bánh được nhồi thịt cùng nhiều nguyên liệu khác như khoai tây chiên tẩm gia vị, phô mai, thịt xông khói, xúc xích polony hoặc xúc xích kiểu Nga, nước sốt atchar cay (làm từ xoài xanh) cùng một quả trứng chiên. Ảnh: Sandwich Tribunal
Với cột mốc 50 năm hình thành và phát triển (1976 - 2026) cùng danh hiệu Thương hiệu Quốc gia Việt Nam 3 kỳ liên tiếp, Dalattourist trở thành hạt nhân then chốt sẵn sàng đón đầu các luồng khách quốc tế khi sân bay Liên Khương hoạt động trở lại.
Công ty Cổ phần Du lịch Lâm Đồng (Dalattourist) là đơn vị lữ hành lâu đời tại Đà Lạt. Hiện nay, Dalattourist đang quản lý nhiều điểm đến nổi tiếng như: Khu du lịch Thác Datanla, Khu du lịch Langbiang, Khu du lịch Cáp treo Đà Lạt, nhà hàng - cafe Thủy Tạ, nhà hàng buffet rau Léguda, khách sạn Nice Dream.
Với phương châm "Thiên nhiên là nền tảng và con người tạo nên giá trị", tại mỗi đơn vị thành viên, chất lượng dịch vụ không chỉ dừng lại ở sự chuyên nghiệp mà còn là sự lồng ghép của công nghệ và trải nghiệm du lịch xanh.
Được biết đến là "thiên đường" du lịch mạo hiểm, du khách đến đây không chỉ để thưởng ngoạn vẻ đẹp hùng vĩ của thác nước hay tản bộ dưới tán rừng già, mà còn để chinh phục giới hạn bản thân qua các hoạt động mạo hiểm như Canyoning (vượt thác), Hành trình trên cao (High Rope Course) tiêu chuẩn châu Âu, hay Zipline xuyên rừng kỷ lục 1.500 m.
Năm 2026, Datanla đã ra mắt trải nghiệm lái xe Pine Kart giữa rừng thông và đặc biệt là Sân chơi lưới (Wonder Webs). Đây là bước đột phá nhằm đa dạng hóa đối tượng khách hàng, hướng đến trẻ em và các gia đình.
Tại "nóc nhà Đà Lạt", Dalattourist đã nâng cấp toàn diện hệ thống xe vận chuyển và ra mắt nhiều trải nghiệm mới như Xích đu chạm mây trời, ngắm hoàng hôn và nghe nhạc Acoustic trên đỉnh Radar cao 1.950 m và dự kiến ra mắt dịch vụ Camping săn mây. Du khách không chỉ chinh phục độ cao mà còn tận hưởng không gian thư giãn đẳng cấp giữa thiên nhiên Đà Lạt.
Tuyến cáp treo nối đồi Robin đã được cải thiện hạ tầng cabin và hệ thống kiểm soát vé thông minh trong năm 2026, giúp giảm thiểu thời gian chờ đợi. Đây vẫn là trải nghiệm phải đến để thu trọn bức tranh hùng vĩ của Đà Lạt từ trên cao, minh chứng cho sự kết hợp hoàn hảo giữa công nghệ du lịch và bảo tồn cảnh quan.
Tiếp nối vị thế là nhà hàng buffet rau đầu tiên tại Đà Lạt, năm 2026, Léguda nâng cấp hệ thống cung ứng rau sạch trực tiếp từ các trang trại công nghệ cao tại địa phương.
Với mức giá 69.000 VNĐ, nhà hàng không chỉ phục vụ ẩm thực mà còn là nơi quảng bá tinh hoa nông nghiệp Đà Lạt, khẳng định tâm thế dẫn dắt xu hướng sống bền vững của Dalattourist.
Là biểu tượng kiến trúc từ năm 1919, năm 2026, Thủy Tạ vẫn giữ vững vị thế là điểm đến ẩm thực tinh tế nhất bên hồ Xuân Hương. Sự cải thiện về thực đơn cao cấp và phong cách phục vụ chuẩn "Fine Dining" giúp nhà hàng này luôn là lựa chọn hàng đầu của phân khúc khách quốc tế và doanh nhân.
Nằm ngay trung tâm Đà Lạt, Nice Dream Hotel trong năm 2026 đã hoàn tất quá trình nâng cấp không gian nhưng vẫn giữ được nét ấm cúng đặc trưng. Khách sạn không chỉ cải thiện chất lượng phòng ốc mà còn chú trọng vào các tiện ích cao cấp và dịch vụ chăm sóc khách hàng cá nhân hóa, trở thành điểm dừng chân lý tưởng cho du khách gia đình khi đến với xứ sở ngàn hoa.
Tình hình du lịch năm 2026 đang đứng trước bước ngoặt lớn khi Sân bay Liên Khương đang được nâng cấp hạ tầng cơ sở, dự kiến mở rộng công suất và các đường bay quốc tế trực tiếp. Đây được coi là "ngòi nổ" giúp Đà Lạt đón nhận luồng khách hạng sang và khách lữ hành toàn cầu. Trong bối cảnh đó, một Dalattourist với hệ sinh thái khép kín - từ vui chơi mạo hiểm, tham quan di sản đến ẩm thực đặc sắc và lưu trú - chính là "hạt nhân" đủ năng lực và tầm vóc để hấp thụ lượng khách này.
Sự chuẩn bị kỹ lưỡng về chất lượng dịch vụ, đặc biệt là những đổi mới đột phá của năm 2026, đã giúp Dalattourist sẵn sàng tâm thế đón đầu vận hội. Với Dalattourist, mỗi chuyến bay hạ cánh xuống Liên Khương năm 2026 không chỉ mang theo du khách, mà còn mang theo niềm hy vọng về một thời kỳ hoàng kim mới cho du lịch Lâm Đồng, nơi giá trị xanh và sự sáng tạo luôn dẫn lối thành công.
